I. 홍콩의 라이프 스타일
1. 여유롭지 못한 생활 - 실속파
[1] 편리함과 신속함
- 효율성과 시간을 중시
(1) 식사의 간편함과 편리함
1) 아침 : 죽과 면 (편의점, 길거리 가게)
2) 점심 : 가정용 간편식이나 도시락
3) 저녁 : 차찬탕(저렴한 전통식당)에서 간편식
[2] 실속형의 소비 트랜드
(1) 다양한 가정용 간편식 제품 판매
1) 웰컴 (홍콩 최대 슈퍼마켓 체인), 파크 앤 숍
2) 전자레인지로 2~3분 사용
(2) Take-Out 서비스
1) 홍콩의 식당
2) 집에서의 요리 시간과 수고 감소
(3) 사례 : 이케아 3호점
1). 실속 지향형 홍콩인들의 소비 트렌드에 맞춤
2. But, 자녀에 대한 아낌없는 소비
[1] 한자녀 가정
(1) 유아기 때부터 자녀를 위해 적극적 소비
(2) 최대 소비 분야 : 자녀들
- 불황과 무관하게 꾸준한 소비
[2] 자녀 건강을 위한 천연 재료의 유기농 제품
(1) 홍콩 맞벌이 부부들의
유아기 자녀들에 대한 저극적인 소비 심리를 마케팅에 활용
(2) 오가닉 베이비
1) 유기농 유아용품 취급
2) 주요 소비층 : 0 ~ 3 세 이상
[3] 자녀를 위한 교육열
(1) 일반 학교보다 국제학교 진학을 선호
(2) 홍콩 국제 학교
1) 높은 교육 수준
2) 원어민 교사 (영국, 미국, 캐나다 출신)
3) 다양한 국가 출신의 자녀들과 함께 생활
II. 시장의 전략
1. 미니 제품
[1] 좁은 거주 공간
(1) 집규모 30평 내외
(2) 생활 특성
1) 실용 중시 홍콩인
2) 공간 상의 제약
(3) 선호 제품의 특성
1) 적은 공간 차지
2) 다용도 사용 가능
3) 소형 제품
[2] 프리미어 인더스트리얼 디벨롭먼트
(1) 홍콩의 맞벌이 부부
1) 가정에서 요리하는 경우가 많지 않음
2) 요리시, 소량만 조리함.
(2) 미니 밥솥, 다용도 미니 그릴, 미니 믹서기 등
2. 외국 가사 도우미 (FDH; Foreign Domestic Helper)
[1] 현황
(1) 외국 가사 도우미 소개소 : 약 250개소
(2) 가사 도우미 : 약 20만
[2] 홍콩 정부의 장려책
(1) 법정 최저 임금제(3,580 달러, 약 60만원) 적용
(2) 고용인의 신청자격 제한
3. 파자러 (가정식 체인점)
[1] 차찬팅
(1) 광동식 가정식 판매의 전통 스타일 소규모 식당
1) 저렴한 가격
2) 빠른 서비스
(2) 단점
1) 불량한 위생 상태
2) 불친절한 서비스
[2] 파자러
(1) 차찬팅의 단점 보완
1) 저럼(차찬팅 정도) 가격
2) 체인점마다 일관성있는 서비스
3) 깔끔한 분위기
4) 10%의 서비스료를 부과하지 않음
(2) 재료 공장의 관리
1) 세계 각국의 파자러 체인에 양질의 재료를 저가 공급
2) 가격 대비 품질 만족
(3) 입점 위치
1) 밀집 지역
2) 회사 밀집 지역의 포장 전문 미니숍
3) 음식 (단체 도시락, 연말 파티) 배달 서비스
4. 타이타이(아내) 공략
[1] 홍콩 맞벌이 부부 특성
(1) 소비 트렌드 (CES)
1) Convenience 편리
2) Economy 절약
3) Speediness 신속
(2) 타이타이 (아내)가 가정의 경제권을 갖음
1) 집세와 저축을 제외한 지출 예산 : 100
- 남편 생활비 : 30
- 타이타이(아내)가 사용처 결정 : 70
2) 타이타이 공략이 필요
- 유행에 민감
- 경제성에 대한 까다로움
[2] 타이타이 공략
(1) 선호제품 특성
1) 작은 제품, 편리한 제품, 우수한 디자인 제품
- 실용적, 간편적 휴대, 세련된 디자인
(2) 홍콩의 유아용품 시장 (0~3세)
1) 고가의 유기농 제품, 유명 브랜드 제품
2) 중저가 브랜드(H&M, 막스 앤 스펜서, 자라 등)의 베이비 라인
- 부담없는 가격, 브랜드 신뢰도 - 점유률 향상
(3) 유진그룹
1) 인체에 해가 적은 안전염료, 섬유사용
아동의류 및 악세사리 전문매장 등장
2) 매장 특성
- 육아 관련
잡지, 세미나, 전시회, 유아 학교 등 운영
- 무염료, 무화학 물질, 무독성 특징 제품 판매
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